为什么要喝果汁?

喝果汁是一个可以充分吸收水果和蔬菜中的营养成分的决好的方法. 所有酶、水溶性维生素和矿物质都浓缩成一杯果汁,因为纤维少，所以大量的养分可以直接进入血液!

大多数人并没有充分获得水果和蔬菜所提供的营养. 例如,尽管国家癌症研究所提出每人每天需要5份量的蔬菜水果，但实际上:美国人仅摄取了1.5份量的蔬菜,而且没有水果. 其实榨蔬菜和水果汁,只需几分钟，您就可以获得一杯富含所有营养的新鲜美味的果汁.

果汁有益健康

植物化学的研究已经改变了人们对饮食的认识,特别是对水果和蔬菜. 例如椰菜可预防甚至治愈乳癌. 柑桔可使身体消除致癌物质,从而减少患癌症的机率. 葡萄的植物化学性可以保护每个细胞的DNA不受损害. 同样,绿色蔬菜含有植物化学性,可抵御致癌物质. 这样的蔬菜不胜枚举:椰菜，卷心菜、甘蓝芽、花椰菜、胡萝卜、羽衣甘蓝、大头菜，芥菜、红甜菜、辣椒、大蒜、洋葱、蒜、韭菜和细洋葱都是一些有抗癌性的蔬菜.

卷心菜、甘蓝芽、花椰菜、胡萝卜、羽衣甘蓝、大头菜，芥菜、辣椒不仅有生物化学功效，他们也是蔬菜中最常见的果汁。柑桔、葡萄、苹果这些水果不光有抗癌能力，而且也是我们最常见的水果汁.

果汁可以促进每日饮食中叶绿素的功能，叶绿素常见于牙草类植物. 叶绿素,完全存在于植物中，与血细胞的排列相似，负责在血液中传递氧. 上世纪40年代的研究证实,叶绿素可以增加人体的造血功能，提高运氧能力.

新鲜果汁还提供了其它营养素,比如酶,它是身体的劳动力. 酶是上百种化学反应的催化剂，可以反映身体状况。酶对消化和融合食物很重要，可以将食物溶进组织器官,提供细胞能量. 所以,酶对身体大多数代谢作用是至关重要的，它在人体内每秒都发挥着作用。

新鲜果汁是一种极好的酶的来源. 新鲜是果汁的主要特点,因为酶在高温下会被破坏。未煮过的水果和蔬菜汁中的酶可以保持活性。

水果和蔬菜汁也是很好的传统营养的来源. 柑桔类水果(柚子、柑桔等)都含有维生素C。胡萝卜汁中含维生素A,是一种β-胡萝卜素. 绿色果汁是很好的维生素E的来源。果汁也是一种主要矿物质的来源，如铁、铜、钾、钠、碘、镁,这都是最容易被消化吸收营养物质.

由于果汁消除了最难消化的纤维素,比起吃整个的水果，果汁中的营养可以最大量被人体吸收. 例如, 吃整根胡萝卜，由于大量的营养素存在于纤维素中，,你只能吸收约1%的β-胡萝卜素. 当胡萝卜被榨成汁,就消除了纤维,几乎100%的β-胡萝卜素都可以被吸收.

水果和蔬菜提供了另一种最基础的健康物质,那就是水. 人体65%以上的细胞是水,一些组织,如脑细胞有高达80%的水. 水对身体健康是非常重要,但大多数人每天没有摄取足够的水分. 水果和蔬菜汁不含杂质，而且提供了纯净的水.

多种果汁种类

水果 -果汁是纯净的、清新的,而且能快速补充能量. 大量的水分有利于清除消化道和血液中的杂质. 葡萄、苹果、柠檬都有很强的清洁能力. 果汁糖份过多,即使是天然糖,也应尽量适度控制糖的含量.

胡萝卜和萝卜组合 - 胡萝卜汁是一种很普遍的能量饮料. 胡萝卜汁是甜的,所以常常建议和萝卜及其它蔬菜搭配饮用以限制糖的摄取，又保证了甘甜的味道.

绿色果汁 -绿色果汁有治疗,缓和作用. 它们是能量的中心，就像一杯烈性的鸡尾酒一样，所以最好混合胡萝卜汁、苹果汁,来控制它的能量强度. 如果不这样做,很可能会引起头晕、恶心、胃痛等症状. 绿色饮料的量不要超过杯子的1/4，然后混合胡萝卜汁，苹果汁，或二者结合。

那么，为什么还不开始饮用果汁呢？ 您不但能品尝到新鲜美味的果汁，而且对身体健康有益! 我们公司向您提供两款最畅销的榨汁机，您可以从此获得各种新鲜的蔬菜，水果汁带来的收益。

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