大豆与月经
E摘自Bryanna Clark Grogan的大豆与生育。
在1993年的一个研究中,让妇女生活在一个特定的环境内，两个月后，这些食用豆制品的妇女的平均月经周期增长两天半的时间,这证明雌性激素对妇女体质产生的显著效果。
辛辛那提市儿童医院及医疗中心的Kenneth Setchell博士作了很多这方面的研究。他发现，年青女性每天食用60克（2盎司）的大豆蛋白，她的月经周期会增长2至5天。月经周期的增长对乳癌的防治有益，因为身体接触到雌黄激素的时间较少。
这种迹象导致一些科学家怀疑进食大量大豆可能降低生育能力,但大多数专家,其中包括撰写《大豆与您的健康生活》的作者Mark Messina博士指出,中国和日本妇女虽然每天摄取大量的豆制品，但她们的生育能力没有任何问题。辛辛那提市儿童医院的小儿科教授，及医学中心的Kenneth Setchell博士说,虽然妇女的月经期变长，但仍然有正常的排卵期和月经周期。
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食用大豆增长月经期，使雌黄激素的作用时间减少,已被证明有利于乳腺癌预防. 因此，许多女性已经开始定期食用豆类食品。 每天早上，您可以享用一杯混合了豆浆和新鲜水果的奶昔。 那么，为什么不省钱购买一台SoyQuick豆浆机呢 ? |
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